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在一家和风日料店,吃了顿地道客家菜

现在的餐厅,玩反转是玩得越来越溜了。

客家菜我们吃过不少,日料也不算是新鲜事物,但在日料店吃客家菜,就是一种全新的体验。

近日,在天河北一家装修得很和风的餐厅,我们就吃了一顿地道客家菜。

装修很和风

嘉应面粉厂,是一家装修风格很和风的客家菜馆。远远望去,如果不留意招牌,绝对给人一种日料店的感觉。

特别是店铺外围的布局,满满的日式拉面风,只要找好角度就能拍出“假装在日本吃拉面”的照片。

店内的装修也颇有心思,在墙边放了很多袋包装简洁的面粉,彰显自身面粉厂的身份。

味道很客家

虽然装修风格日式,但出品却是地道的客家风味。有人说就连自助酱料区的辣酱,都是从小吃到大的梅州味道。

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